奈良学園前と西宮夙川にある英語専門塾です。多くの生徒がニュートレジャーやプログレスなどの教科書を使っています。教室ではオリジナルのプリントを作って対応しております。その中から少しずつアップしていきます。
ニュートレジャーステージ１ レッスン１０の和訳です。
自習勉強にお役立てください。
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Karen: What ( ) we ( ) ( ) cook?
Yumi: We’re going to cook a “beef bowl.” It’s a popular quick meal in Japan. We cook beef and onions. And ❷we ( ) them ( ) rice.
Karen : I see. We need beef, onions and rice.
Yumi: Yeah. ❸I( ) ( ) ( ) ( ) some Japanese seasonings – dashi, sake and soy sauce.
カレン： ➊何を料理するつもりなの？
ユミ： 牛丼を作るつもりよ。日本の簡単な料理なの。牛肉と玉ねぎを料理するのよ。❷それで、ごはんの上にのせるの。
カレン： なるほど。牛肉、玉ねぎ、そしてお米が必要なのね。
ユミ： ええ。❸日本の調味料―だし、お酒、醤油―を持ってくるわね。
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Karen: ➊( ) do you cook a “beef bowl”?
Yumi: First, boil the dashi and add the onion. Cook it for 3 minutes. Then, add the seasonings and beef.
Karen: ❷( ) do you add the beef last?
Yumi: ❸( ) we use very thin slices of beef. It cooks fast.
Karen: Uh-huh. ❹( ) ( ) do you cook the beef?
Yumi: For about 5 minutes. Finally, put all of it on hot rice.
カレン： ➊どうやって牛丼を作るの？
ユミ： まず、出汁を沸騰させてそして玉ねぎを加えて。3分料理（煮る）してね。それから調味料と牛肉を加えてね。
カレン： ❷なぜ、牛肉を最後に加えるの？
ユミ： ❸なぜならば、とても薄い牛肉を使うからよ。早く料理（煮える）できるの。
カレン： そう。牛肉は❹どれくらい料理するの（煮るの）
ユミ： 大体5分よ。最後に、温かいご飯の上にすべてをのせてね。
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Karen: Hey, Sam! I( ) ( ) ( ) ( ) Japanese food with Yumi at my house. Are you ❷( ) on Friday?
Sam: Yes! What time?
Karen: ❸We ( ) start at five o’clock.
Sam: ❹ ( ) I bring Maria? She loves Japanese food.
Karen: Sure! ❺We ( ) ( ) ( ) ( ) “beef bowls.” ❻( ) you bring drinks?
Sam: All right. ❼I’m ( ) ( ) ( ) it.
Karen : Great. ❽It ( ) ( )fun!
カレン： やあ、サム。➊ユミと私の家で日本食を作るのよ。金曜日は❷暇？
サム： ああ。何時？
カレン： ❸5時に始めるの。
サム： ❹マリアを連れていっていい？ 彼女は日本食が大好きなんだ。
カレン： いいわよ。❺私たちは牛丼を作るの。❻飲み物持ってきてくれる？
サム： わかったよ。❼楽しみだよ。
カレン： よかった。❽楽しくなるわね。
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Yumi: Can you ❶( ) ( ) the heat? We ❷( ) cook it too much. The beef will be tough.
Karen: OK. What’s this?
Yumi: It’s❸ ( ) ( ) ( ) ginger. It’s spicy. You ❹( ) ( ) like it.
Karen : Well, I’ll pass.
Sam: I’ll try it. I love ginger.
Yumi: I sometimes put a raw egg on the beef bowl.
Sam: Really? We don’t eat raw eggs in the US.
Karen: ❺( ) ( ) a fried egg? It❻( )t be good!
ユミ： ❶火を止めてくれる？ ❷あまり火を入れすぎたらだめなの。お肉が堅くなってしまうわ。
カレン： わかった。これは何？
ユミ： それは生姜❸の一種よ。香辛料がきいてるわ。あなたは好き❹じゃないかもしれないわね。
カレン： えっと。私はやめとく。
サム： 僕は食べてみるよ。僕は生姜が大好きなんだ。
ユミ： 私は時々牛丼に生卵をのせるの
サム： 本当？アメリカでは生卵は食べないんだ。
カレン： 目玉焼き❺はどう？ おいしい❻はずよ。
